Makassar - Balai Diklat Industri (BDI) Makassar menyelenggarakan kegiatan insfiratif bertajuk Barista Experience pada hari Kamis, 17 Juli 2025. Bertempat di Workshop Barista BDI Makassar, kegiatan ini diikuti oleh 15 peserta dari berbagai latar belakang yang memiliki ketertarikan di bidang kopi. Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya BDI Makassar dalam mendorong peningkatan kompetensi dan keterampilan praktis, khususnya di bidang industri pengolahan kopi yang kian diminati Barista experience ini bertujuan untuk memberikan pengalaman langsung dalam teknik meracik dan menyajikan kopi, serta memperkenalkan standar industri yang berlaku dalam profesi barista. Selama kegiatan, peserta dibimbing oleh instruktur berpengalaman dan diperkenalkan pada berbagai metode penyeduhan kopi dengan teknik manual brew v60 dan mesin espresso. Barista Experience merupakan bagian dari komitmen BDI dalam memberikan pelayanan prima atau service excellent untuk mewujudkan Wilayah Birokrasi Bersih dan Melayani (WBBM). Kegiatan ini diharapkan dapat membuka wawasan dan membangkitkan semangat wirausaha bagi para peserta, khususnya di sektor kopi yang saat ini terus berkembang. Melalui pelatihan ini, BDI Makassar terus berperan aktif dalam mendukung peningkatan daya saing tenaga kerja industri, serta mendorong tumbuhnya wirausaha baru yang berdaya saing global. |